Независимые лабораторные испытания подтверждают, что технология Kikkoman A3 обеспечивает обнаружение остатков на гораздо более низких уровнях, чем другие тесты на рынке. Лабораторные испытания с использованием остатков различных пищевых продуктов показали, что технология Kikkoman A3 дает результат теста (относительные световые единицы - RLU) на порядок или выше, чем у продуктов конкурентов. Во многих тестируемых пищевых продуктах технология Kikkoman A3 показала сильное присутствие остатков, в то время как продукты конкурентов показали результаты испытаний ниже типичных уровней действия, что свидетельствует о том, что Kikkoman A3 может снизить риски, связанные с ложноотрицательными результатами.

Lucipac A3 Surface - первый шаг к соблюдению норм HACCP!

«Lucipac A3 Surface» разработан для "Lumitester" Smart чтобы в реальном времени исследовать поверхности на органическое загрязнение. Сухие и влажные поверхности могут содержать АТФ, АДФ и АМФ. Эти вещества могут оставаться либо при недостаточной очистке, либо при бактериальном загрязнении. "Lucipac A3 Surface " позволяет за несколько секунд оценить чистоту поверхности. Сверхвысокая чувствительность достигается с помощью метода "АТФ + АДФ + АМФ" (запатентованный метод).
На данный момент это наиболее популярные свабы производства Kikkoman Corporation для определения гигиены поверхности.

Измерительный прибор АТФ PCE-ATP 1 используется для быстрой и простой проверки чистоты поверхностей. Устройство для измерения АТФ PCE-ATP 1 показывает результат измерения на большом ЖК-дисплее всего через 10 секунд. Внутренняя память измерителя АТФ PCE-ATP 1 может хранить до 10 000 наборов данных измерений с указанием времени и даты.