Независимые лабораторные испытания подтверждают, что технология Kikkoman A3 обеспечивает обнаружение остатков на гораздо более низких уровнях, чем другие тесты на рынке. Лабораторные испытания с использованием остатков различных пищевых продуктов показали, что технология Kikkoman A3 дает результат теста (относительные световые единицы - RLU) на порядок или выше, чем у продуктов конкурентов. Во многих тестируемых пищевых продуктах технология Kikkoman A3 показала сильное присутствие остатков, в то время как продукты конкурентов показали результаты испытаний ниже типичных уровней действия, что свидетельствует о том, что Kikkoman A3 может снизить риски, связанные с ложноотрицательными результатами.

Очиститесь с HACCP

Вы производите косметику, соки или продукты питания? Вы готовите воду?

Вы перевозите продукты в цистернах? Вы проверяете уборку на производстве? Вы отвечаете за гигиену в больницах? Вам нужны быстрые и безопасные результаты гигиенического мониторинга?

Степень чистоты играет важную роль везде, где необходимо внедрить концепции HACCP (анализ опасностей и критические контрольные точки). Ручки Lumitester PD-30 и LuciPac (LuciPac Pen: для сухих и влажных поверхностей; LuciPac Pen AQUA: для жидкостей и воды; LuciPac Pen LS: для эндоскопов и труднодоступных мест) в кратчайшие сроки обеспечат вам уверенность в том, что эти помещения гигиенически чистые.
Производители продуктов питания используют их для измерения бактериального загрязнения, как и сотрудники в местах отдыха, таких как спа, сауны и бассейны. Реставраторы могут проверить
загрязнение произведений искусства. Авиакомпании могут проверить чистоту кухонь и туалетов в режиме реального времени. И большие кухни, больницы, медицинские и фармацевтические компании используют их для обеспечения высокого уровня гигиенической безопасности.

Чистоту можно измерить! Люминометр PD-30 может использоваться в соответствии с DIN 10124: 2009-12.

Безопасность всего за пять шагов!

Мониторинг гигиены за 30 секунд

Возьмите образец с поверхности с помощью стерильной ватной палочки (LuciPac Pen) или используйте стерильный пробоотборник LuciPac Pen AQUA, чтобы взять образец из жидкости или воды. Затем соответствующий пробоотборник вставляется в первую реакционную камеру, которая закрывается алюминиевой фольгой. Он содержит сильный раствор детергента и разрушает любые бактерии, которые могут присутствовать в образце, чтобы сделать АТФ доступным.

На следующем этапе эта смесь вступает в реакцию с лиофилизированными ферментами, расположенными в нижней камере. Здесь люминесценция, которую нужно измерить, высвобождается в ферментативном цикле.

Степень люминесценции прямо пропорциональна количеству присутствующего АТФ-АМФ-АДФ и может быть определена количественно с помощью Lumitester PD-30 в виде относительных световых единиц (RLU). Чем больше измеряется биолюминесценция, тем выше степень загрязнения. Весь процесс занимает менее 30 секунд.

Не более чем через полминуты и без обогащения или инкубации вы узнаете степень загрязнения органическими остатками, такими как бактерии. По сравнению с обычно доступной люциферазой, запатентованный, производимый, генно-инженерный фермент светлячка толерантен к различным детергентам. Таким образом, любые остатки чистящих средств, как правило, не будут препятствовать реакции, а измерение и результат не будут искажены (патент № EP1041151A1).

Ключевая особенность:

• Легко использовать
• Запатентованная система одновременного измерения AMP + ATP + ADP для повышения чувствительности
• Запатентованная и толерантная к детергентам люцифераза для достоверных результатов
• Запатентованная технология измерительного цикла повышает стабильность люминесценции
• Чрезвычайно быстрый и точный метод измерения
• Автоматическая температурная компенсация
• Автоматическая диагностика
• Пользователь выбирает из 8 языков
• Программное обеспечение для анализа данных
• Надежный мониторинг влажных и сухих жидкостей и поверхностей
• Объем памяти на 2000 записей
• 400 режимов программирования (объект и группа)
• Измерение в RLU - относительная влажность света
• Готов к использованию всего за 8 секунд
• Автоматическая калибровка
• Передача данных через USB на ПК или Bluetooth
• Дополнительный графический анализ данных
• Программное обеспечение на основе формата Excel
• Установка пороговых значений для мониторинга отдельных отсканированных образцов
• Гарантия 2 года
• Знак CE
• Изготовлено в соответствии с ISO 9001
• В соответствии с DIN 10214: 2009-12
• Поставляется с защитной крышкой

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И САНИТАРИИ

Устранение загрязнения

Санитария имеет решающее значение для безопасности пищевых продуктов, а неэффективная очистка может повлиять на внешний вид и вкус пищи, содержать микроорганизмы и способствовать образованию биопленок. Итак, если ваша система санитарии обнаруживает только АТФ, вы упускаете из виду потенциальные загрязнители.

АТФ может быть нестабильным и разлагаться на АДФ и АМФ. Это означает, что обычные системы, которые проверяют только АТФ, могут не обнаружить истинное присутствие загрязнения и могут давать ложноотрицательные результаты. Только революционная химия в технологии Kikkoman A3 обнаруживает АТФ, АДФ и АМФ - больше, чем любой другой продукт.

Независимые испытания, проведенные ведущей лабораторией, подтверждают, что технология Kikkoman A3 обнаруживает оставшиеся пищевые остатки на гораздо более низком уровне, чем другие тесты, представленные на рынке. Его превосходная чувствительность оставляет пищевые остатки, которым негде спрятаться. И упрощает, чем когда-либо, обеспечение более качественной санитарии поверхности и поддержку более эффективной программы санитарии, которая снижает присутствие местных организмов и риски, связанные с пищевыми патогенами.

Обнаружение - LuciPac A3 по сравнению с конкурентами
LuciPac A3 продемонстрировал превосходную чувствительность и стабильность при обнаружении пищевых остатков по сравнению с конкурентными тестами на АТФ. АТФ в мясе, морепродуктах, яйцах и фруктах разлагается на АДФ и АМФ во время обработки, повышая уровни АДФ и АМФ. Таким образом, LuciPac A3 способен обнаруживать пищевые остатки там, где другие продукты почти не могут.

БОЛЬНИЦЫ И САНТЕХНИКА

Предотвратить инфекции

Независимо от того, происходит ли заражение кровью, бактериями или биологическими жидкостями, неэффективная гигиена окружающей среды может оставлять биопленки или остатки, которые могут содержать условно-патогенные микроорганизмы в палатах пациентов или в медицинских устройствах. И хотя многие больницы и медицинские учреждения используют мазки на основе АТФ для оценки и проверки процедур очистки, одного теста на АТФ недостаточно. Фактически, АТФ может разлагаться на поверхности, уменьшая количество АТФ, доступного для обнаружения, в результате чего обычные тесты АТФ пропускают загрязнение и дают ложноотрицательные результаты.

Но теперь у специалистов по инфекционному контролю есть альтернативный инструмент, позволяющий получить более четкую картину. Предлагая более высокую чувствительность и лучшее обнаружение остатков, чем обычные тесты АТФ, технология Kikkoman A3 использует передовые химические методы для обнаружения АТФ и продуктов его разложения - АДФ + АМФ - для управления и обеспечения лучших результатов санитарии и поддержки более эффективной программы гигиены окружающей среды, которая снижает частоту ИСМП, а также наличие и рост внутрибольничных патогенов.